Anh bắt đầu làm video cho YouTube khi đang học sơ trung, nơi anh là thành viên của một nhóm có tên "Sushi Ramen" với một số bạn cùng lớp. Sau khi lên cao trung, anh theo học tại một trường trung học khác với các bạn cùng lớp và sau đó anh bắt đầu làm việc một mình, mặc dù vẫn giữ nguyên tên. Vào ngày 23 tháng 10 năm 2013, anh bắt đầu mở kênh chính của mình, Sushi Ramen Riku - nơi anh ấy thực hiện hầu hết các video thử nghiệm. Vào ngày 21 tháng 5 năm 2015, Riku mở một kênh con có tên Sushi Ramen 2nd.

Kênh YouTube chính của anh ấy đã có khoảng 5.04 triệu lượt đăng kí tính đến tháng 6 năm 2020.